Las 20 mejores frutas y vegetales antioxidantes
El poder antioxidante de los alimentos Un estudio magnífico publicado en la edición de julio de 2004 de The Journal of Agriculture and Food Chemistry probó el poder antioxidante de más de cien tipos diferentes de frutas, vegetales, frutos secos y especies. Se elaboró una lista de los alimentos con mayor poder antioxidante. Los primeros veinte son: Los frijoles rojos mexicanos (secos) Los arándanos silvestres Las habichuelas Los frijoles pintos Los arándanos…